Untuk kamu yang suka daging kambing, pasti akan terasa nikmat jika dipadukan dengan Nasi Goreng, berikut adalah resepnya. Selamat Mencoba;
Bahan:
- 250 gr Daging kambing iris dadu (dagingnya bisa dikurangi, karena hubby seneng daging, jadi dibanyakin)
- 3 mangkuk (mangkuk individual buat makan sup/sayur) nasi dingin (bagusnya dicampur beras basmati)
- minyak untuk menumis
Bumbu:
- 5 siung Bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih haluskan
- cabe merah dihaluskan (sesuai selera)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 batang kayu manis (3 cm)
- Kecap manis
- garam
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt jintan
- 2 buah cengkih
-2 buah kapulaga
Pelengkap:
bawang goreng, emping, acar timun kol cabe rawit nenas dan telor ceplok
Cara:
- Tumis bawang merah dan putih hingga harus, masukkan bumbu lainnya sampai harum dan matang
- Masukkan daging, masak hingga matang (tutup lid woknya)
- masukkan nasi dan kecap, masak sampai nasi mengering.
Porsi untuk dua orang ini kami harap dapat anda terapkan dirumah dan menikmatinya bersama
0 comments:
Post a Comment